épices cajun maison
Une recette d'accompagnement simple et rapide par juarez-baysse josette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
Ingrédient : pour 1 petit pot
2c à café de sel fin
2c à café d'ail semoule
1,5cc de paprika fumé
1,5cc de paprika doux
1c à café de poivre noir fraîchement
moulu
1cc d'origan séché
1c à café d'oignon semoule
1c à café de piment de cayenne
pour moi, du piment d'espelette
1c à café de thym séché
½ c à café de cumin
½ c à café de flocons de piment fort.
Préparation:
Mélangez l'ensemble de les mixer si besoin.
Mettre dans un petit pot à l'abri de la lumière.
Sont utilisation s'étend à tous les types de cuisson.
Grillades, marinades, marinades sèches, bouillon, plats mijotés, barbecue, grill.
Et plancha etc...
Il suffit d'ajouter les épices en début, milieu ou fin de cuisson.
Vous pouvez doubler ou triplet les ingrédients pour vos panier gourmand !!
Bon appétit !
Une portion (env. 0 g) :
Calories 3 kcal
Protéines 0,1 g
Glucides 0,6 g
Lipides 0,0 g
Publié par juarez-baysse josette
