Flan au caramel

Une recette de flan facile et rapide par juarez-baysse josette

Recette de cuisine 4.56/5

4.6/5 (9 votes)

13 Commentaires

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Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

600Gr de lait6 Oeufs200Gr de sucre en poudre2 S de sucre vanilléCaramel liquide6 Ramequins en alu1 Cuit vapeur.

Préparation:

Dans une casserole mettre le lait a chauffer, dès l'ébulition, y ajouter le sucre en poudre, le sucre vanillé.

Et les oeufs entier, bien mélanger au fouet.

Dans 6 ramequins en alu versez du caramel liquide.

Versez-y l'appareil et couvrez chaque ramequins de papier film alimentaire.

Les déposez dans le cuit vapeur et laisser cuire 15 mn.

A la sortie enlevez les papier film, et laisser refroidir.

Essayer les, ils sont délicieux.

Publié par juarez-baysse josette

Ça a l'air bon !

13 commentaires

hiver

5/5 voilà donc un bon flan !!!!

mercredi, 22 juin 2011, 13:02 # -

Invité

bonjour svp une recette de flan au riz et caramel

jeudi, 17 février 2011, 22:23 # -

mijane

je le goberais bien ton flan au caramel

jeudi, 10 juin 2010, 20:37 # -

juarez-baysse josette

bonjour, une réponse a nissou ben,cette recette n'est pas cuite au four,mais dans un appareil qui sappelle un cuit vapeur,et le but de couvrir les ramequins c'est pour qu'ils cuisent

on peut cuire les flans de plusieurs manière,moi aussi je les fait au four et comme vous.

jespère que j'ai répondue a vos question.bonne journée

lundi, 05 avril 2010, 11:09 # -

melayers

salut josette moi j'en prend 2 car c'est trop bon bizzz

samedi, 03 avril 2010, 21:42 # -

nissou-ben

merci pour la recette moi je la prépare avec 1litre de lait 6oeufs ,12 c.a.s de sucre +vanille mais je ne couvre pas quand je mets au bain-marie au four c'est pourquoi je vous demande s'il vous plait de m'éxpliquer qu'elle est l'astuce ou le but de couvrir les ramquins merci d'avance.

nissou-ben de constantine.

samedi, 03 avril 2010, 16:21 # -