Flans de carottes a l'aneth
Une recette de flan facile et rapide par juarez-baysse josette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Je participe a un concours de cuisine sur les saveurs de l'été
Qui est organisée,Par laetisia
Allez-y faire un tour chez elle:http://Laeticuisine. Canalblog. Com
J'y participe avec 3 recette,Dont une n'est pas encore posté.
Ingrédients:4 pers
600Gr de carottes,1/2 Bouquet d'aneth,20Cl de crème liquide,3 Œufs,Un peu de beurre pour les moules,1C a café de maïzena,Sel,Poivre.
Préparation:
Pelez et coupez les carottes en rondelles.
Faites les cuire a la vapeur, jusqu'a ce soit tendre.
Passez-les au moulin a légumes ou au blender.
Préchauffer le four a 180°c.
Dans un saladier, battre les oeufs, ajouter la crème, la maizena.
Et l'aneth haché, gardez-en pour la déco.
Ajouter les carottes, saler, poivrer.
Beurré les moules, puis verser l'appareil.
Mettre au four pour 20 mn.
Démoulez les flans dans une assiette, décorez de radis et de.
Pluches d'aneth.
Dégustez.
Mots-clés: carotte, http://la-cuisine-de-josette.over-blog.com
Publié par juarez-baysse josette
11 commentaires
catounette
Un bon flan de carottes josette,merci,bisous