juarez-baysse josette

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Gateau d'anniversaire

Magnifique gâteau .! - peches

Recette de cuisine 5.00/5

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Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 45 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 yaourt nature5 œufs1s de levure chimique1s de sucre vanillé400gr de farine1 orange râpe1 pot de sucre en poudre1 pot et demi d'huilequelques décoration de votre choix.
Pour la ganache:400gr de chocolat la pralinoise50gr de crème liquide60gr de beurre.

Préparation:

Préchauffer le four a 190°c.

Dans un plat, mettre les oeufs, le sucre et le sucre vanillé et faite blanchir, ajouter les yaourt bien mélanger au fouet, ajouter l'orange rapé, l'huile, mélanger.

Meler la farine+levure et l'incorporer au mélange. Beurré et fariné un moule asser haut, verser la préparation et mettre a cuire au four pour 45 mn.

Sortir le gateau et le laisser refroidir.

Faire la ganache :

Dans une casserole, faite boullir la crème, ajouter le chocolat en morceaux et le beurre, bien mélanger avec le fouet.

Couper le gateau horizontal en trois part et mettre de la ganache en part égale. Fermer le gateau et badigeonner partout de la ganache. Décoré a votre convenance.

Mettre au frigo.

Ps : sortir le gateau au début du repas.

Mots-clés: c'est un gâteau, gateau d'anniversaire, pour l'anniversaire de ma nièce

Une portion (env. 70 g) :
Calories 111 kcal Protéines 1,3 g Glucides 1,3 g Lipides 10,7 g

Publié par juarez-baysse josette

Ça a l'air bon !