Magret au piment d'espelette et pommes
Une recette de plat facile et rapide par juarez-baysse josette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Beau magret2 Ou 3 pommes2C a s de miel1/2C a c de piment D'espeletteSel,poivre6C a s d'huile.
Préparation:
Dans un plat creux, mettre l'huile et le piment d'espelette.
Mélanger a la fourchette et y ajouter le magret a mariner.
Le tourner de tous les coter et laisser pour 1h ou plus.
Faire chauffer la poele sans matière grasse.
Quadrillé le magret et le mettre a cuire coter peau 6 mn a.
Feu doux.
Enlever le surplus de gras, que vous mettez de coter pour.
Cuire les pommes.
Poursuivez la cuisson coter chair 5 mn environ, saler et poivrer.
Quand fin de cuisson.
Peler et couper les pommes en gros quartier et les faire cuire.
Dans une autre poele avec un peu de graisse du magret, les.
Faire revenir de tous les coter.
Lorsque les pommes sont cuites, ajouter le miel, mélanger.
Couper le magret en tranche, mettre dans une assiette et.
Partager les pommes.
Servez avec le légumes de votre choix.
Mots-clés: magret de canard
Une portion (env. 490 g) :
Calories 964 kcal
Protéines 48,7 g
Glucides 39,0 g
Lipides 58,4 g
Publié par juarez-baysse josette
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
8 commentaires
jamie
je garde pour Noël . Merci. Biz
reva
merci pour ta recette j'adore gros bisous
melayers
un bon magret bien delicieux bisous ma poule
sisirena
j'adooooooooore!!!
et je prends!
bisous
dianeange
Hummm ton assiette me donne la faim
soizic45
j'aime beaucoup ta recette chère JOSETTE merci des gros bisous
anick
j'arrive , vite une assiette j'ai le dessert hihi
super plat
bisous et belle soirée
katcelau
hummmmmmmm que du bonheur ma josette !!!!mais pas pour le regime !!!je garde ta recette cro cro bon biz kat