Muffins aux canneberges
Recette faite au thermomix
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Ingrédients :12 muffins
200gr de farine
1s de levure chimique
60gr d’amandes en poudre
50gr d’huile de coco hydrogénée fondue
2 œufs entiers
250gr de yaourt au lait de brebis(2)
2 pincées d’extrait naturel de vanille
200gr de canneberges déshydratées
12 moules à muffins individuels.
Préparation:
Préchauffer le four à 200°c
Mettre dans le bol, la farine, la levure, les amandes en poudre, l’huile.
De coco fondu, les œufs, les yaourts et la vanille.
Mixer 5 sec / vitesse 5.
A la sonnerie, racler les parois a l’aide de la spatule.
Ajouter les canneberges et mixer 5 sec / vitesse7.
A la sonnerie, répartir la préparation dans les moules à muffins, puis enfourner.
Pour 15 à 20 mn.
Pour moi, 20 mn c’est trop avec 15 mn cela suffit !!
Attendre quelques minutes avant de démouler et servir froid.
Bon appétit !!!!
Une portion (env. 220 g) :
Calories 455 kcal
Protéines 12,9 g
Glucides 38,7 g
Lipides 21,5 g
Publié par juarez-baysse josette
kekeli
Tes petits muffins ont l'air très bons !! Bises