Oreillettes
Une recette de dessert facile par juarez-baysse josette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1Kg de farine2 Oeufs1 Pincee de sel1 Citron rapé1 Verre d'huile2 C a soupe de beurre ramolli1 S de levure2 Grand verre d'eau. 1L d'huile.
Préparation:
Dans un grand plat, mettre la farine avec la levure, la pincee de sel. Rapez le citron, et le mettre dans le melange, ajoutez les oeufs battu en omelette, le verre d'huile, le beurre ramolli, et melangez avec vos mains, bien melanger puis ajoutez l'eau petit a petit, il faut que la pate se decolle facilement de vos mains. La petrir sur la table fariné quelques mn.
La mettre en boule dans le plat. Recouvrir d'un torchon et laissez reposer 1h30. Faire chauffer l'huile.
Coupez des morceaux de pate, l'etalez asser finement, coupez la pate a votre convenance et faire cuire dans l'huile chaude. Egoutez et sucrez.
Mots-clés: j'ai fait 78 oreillettes
Pour 100 g :
Calories 298 kcal
Protéines 7 g
Glucides 40 g
Lipides 10 g
Publié par juarez-baysse josette
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4 commentaires
léa
c etait extra délicieux ma famille a adorer
jacquesC
elles sont très jolie c'est oreillettes je vais les essayer A bientôt Jacques.
charlie
Excellentes josette, merci
carvalho maria
très bon