Saumon a la vapeur
Merci pour votre superbe recette donne envie , je note - Sara la veneta
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Paves de saumon2 Carottes2 Courgettes2 Pommes de terre10Cl de crème liquide1/2C a café de curry1 Cuit vapeur.
Préparation:
Pelez les carottes et les couper en tagliatelle, ainsi que les courgettes non pelées.
Garder les reste de légumes qui servira a la sauce.
Pelez et coupez les pommes de terre en cube.
Dans le premier panier du bas, mettre les pommes de terre au millieu, les tags de carotte autour, et dessus les courgettes.
Dans le panier du haut mettre les paves de saumon, salez, poivrez.
Mettre a cuire25a 30 mn, il faut que les pommes de terre soient cuite.
Pendant ce temps, faire la sauce.
Dans une casserole, couper le reste de légumes en des, couvrez juste d'eau, salez, poivrez, laissez cuire jusqu'a ce que les legumes soit cuit.
Mettre ces légumes et sont jus dans un blinder, mettre le curry et émultioner la sauce.
Rectifier l'assaisonement, rechauffer la sauce doucement.
Dresser l'assiette et napper le saumon.
Je peut vous dire que c'est délicieux et dietetique.
Mots-clés: saumon, vous pouvez toujours visiter mon blog http://la-cuisine-de-josette.over-blog.com
Pour 100 g :
Calories 75 kcal
Protéines 5 g
Glucides 4 g
Lipides 3 g
Publié par juarez-baysse josette
Votes
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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21 commentaires
catounette
du diététique et savoureux,que demander de plus!