Soupe a l'oignon gratiné
Une recette de gratin maison par juarez-baysse josette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
500Gr d'oignons80Gr de beurre40Gr de farine1 L et1/2 de bouillon(cube)100 Gr de fromage rapéQuelques fine tranches de pain rassis.
Préparation:
Pelez les oignons et les coupes en fine lamelles. Dans une casserole metre a fondre le beurre, et faire blondir les oignons a feu doux, melanger souvent. Quand c'est bien dores, saupoudrez de farine, melanger 2 mn, salez, poivrez, et mouiller avec le bouillon chaud.
Faire cuire 20 mn. Allumez le four a 200c. Deposez les tranches de pain dans vos poelons ou le plat allant au four, et versez le bouillondessus, parsemez de fromage rapé.
Mettre au four juste sous le grill et laisser gratines 10 mn environ.
Une portion (env. 430 g) :
Calories 922 kcal
Protéines 30,3 g
Glucides 69,3 g
Lipides 52,0 g
Publié par juarez-baysse josette
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
5 commentaires
Invitéjose
tres bonne recette j ai muktiplie par trois suis un gros mangeur bravo et merci a+
didine94
super bonne, meme ma fille de 2 ans en a mangé un bol entier merci
juarez-baysse josette
bonjour rock la jeune retraitée va tres bien.je suis aux anges,et je n'ai plu besoin de regarder l'heure.bizzzzzzzz
rock
Alors comment va la jeune retraitée ????? Bonsoir Josette et Maria
carvalho maria
ça doit très bonne cette soupe à l'oignon!!!!