Chiacchiere

Déposer la farine dans un saladier puis ajouter tous les ingrédients.
Mélanger et former une boule et couvrer d’un film Laisser reposer 1 h au frigo .
Découper la pâte en 4,
Bien l'étaler au rouleau sur votre plan de travail farinée pour avoir une épaisseur de 2 millimètre A l'aide d'une roulette dentelée, faire des bandes de 4 cm de largeur et 7/8 cm de longueur.
Faire frire dans de l'huile bouillante, sa ne doit pas être trop doré.
Mettre dans un plat du papier absorbant mettre les beignets dedans et sucré les.

C est une patisserie italienne.