Dos de lieu noir Beurre meunière

Faites fondre le beurre à feu doux dans une poêle.

Pendant que le beurre fond, pressez les citrons.

Quand le beurre commence à avoir une couleur noisette ajoutez le jus des citrons puis le persil ciselé.

Salé poivré.

Laisser de coté.

Faire griller le poisson a la poele.

Rechauffer le beurre meuniere et le mettre sur assiette et le napper de beurre meuniere.

C est pret !!!

Voici mon autre blog😀.

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