4Oeufs75G de farine220G de sucre90G de noix de coco en poudre125G de beurre fondu300Ml de crème 180Ml de lait1C a s de zeste de citron60 Ml de jus de citron
Préchauffez le fout à 170 °..
Dans un saladier, fouettez les œufs ajoutez la farine en continuant a mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène, puis les ingrédients restants.
Versez le mélange dans un moule en silicone.
Faites cuire a 170. pendant 45 minutes mais peut être plus, a surveiller.
Laissez le reposer 1 h dans le moule avant de le démouler.
Publié par mimi - https://www.lesfoodies.com/mitssy