Aile de raie au beurre maitre d hotel

Une recette de plat maison par mimi

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Ailes de raie4 C a s de persil ciselé1 Plaquette de beurre 3 AilPoivre

Préparation:

Preparé votre beurre maitre d hotel en disposant le persil et l ail dans votre mixer.


Mixer.


Ajouter le beurre en petits morceaux, le sel, puis le poivre, mixer a nouveau.


Diposer votre poisson dans un grand plat.


Mettre votre poisson au four 10 mn a 180°.


Puis aroser les ailes de raie avec votre beurre persillée.


Laisser encore 10 mn toujours a 180°.


Attention au temps de cuisson les ailes de raie sont plus ou mains épaisse.


C est pret !!!


Voici mon autre blog.


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Mots-clés: ail de raie, beurre maitre d hotel

Une portion (env. 130 g) :
Calories 161 kcal   Protéines 9,0 g   Glucides 25,6 g   Lipides 0,0 g  

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  • Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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