Briochette au sucre
Une recette de dessert proposée par mimi
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
55g de beurre 1 œuf 10cl de lait 1/2cc de sel 260g de farine 1 sachet de levure de boulanger déshydraté Du sucre cassonade
Préparation:
Mettez dans la cuve de votre MAP : le beurre, l’oeuf, le lait, le sel, la farine et la levure. Faites tourner sur le programme “pâte”.
Etalez la pâte en un grand rectangle. Saupoudrez de cassonade et roulez-le en boudin du côté le plus long. Coupez en 6, déposez-les dans un moule à muffin et laissez gonfler 1-2 heures près d’un four chaud.
Dorez légèrement à l’oeuf battu et enfournez pour 20-25 min à 180°C.
Demouler a froid.
Mots-clés: brioche .
Une portion (env. 80 g) :
Calories 242 kcal
Protéines 6,4 g
Glucides 30,4 g
Lipides 8,0 g
Publié par mimi