Mousse de thon fraicheur
Une recette d'apéritif maison par mimi
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
300 G de thon en conserve100 G de fromage blanc3 Feuilles de gélatine5 Cl de vin blanc5 Brins de cerfeuil1 C a c de 5 baiesSelPoivre
Préparation:
Ciseler le cerfeuil.
Mixer le thon avec le fromage blanc.
Faire ramollir la gélatine.
Dans une casserole faite chauffer le vin blanc puis ajouter la gélatine et le thon remuer et ensuite jeter y le cerfeuil.
Chauffer 3 mn et mettre en verrine et au frigo.
Je conseille de mettre sur chaque verrines un film alimentaire pour ne pas que le dessus sèche.
Mots-clés: fromage blanc ., thon
Une portion (env. 50 g) :
Calories 51 kcal
Protéines 7,8 g
Glucides 0,5 g
Lipides 0,9 g
Publié par mimi
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