Pain d'épices aux oranges confites et rhum
Une recette de dessert simple par mimi
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (10 personnes):
250 Gr de farine250 G de miel liquide10 Cl de lait50 G de beurre70 G de sucre1 Œuf80 G d’oranges confites4 Bouchons de rhum1 Sachet de levure chimique2 C à c de mélange pour pain d’épices 1 Pincée de sel
Préparation:
Préchauffez le four à 160°.
Faites chauffer le lait.
Ajoutez le miel et mélangez bien jusqu’à ce qu’il fonde.
Faites fondre le beurre et ajoutez le au lait chaud.
Mélangez la farine, la levure et le mélange pour pain d’épices.
Ajoutez le miel chaud en remuant.
Incorporez l’oeuf et le rhum.
Mélangez bien le tout de façon à obtenir un mélange bien homogène.
Incorporez pour finir l’orange confites détaillée en petits cubes.
Versez la préparation dans un moule a cake bien beurré si vous n’utilisez pas de moule en silicone.
Enfournez pour environ 1 heure.
A la sortie du four laissez tiédir avant de démouler.
Laissez refroidir à température ambiante.
Emballez-le ensuite dans un torchon propre ou filmez le tout simplement.
Je confirme qu Il est meilleur au bout de 24 h.
J ai changer la dose de rhum c était un bouchon moi j ai triplé la dose hihihihi hooooo ben hein !
Mais c est bien la recette de la cuisine de Jackie.
Mots-clés: miel .
Une portion (env. 90 g) :
Calories 253 kcal
Protéines 3,5 g
Glucides 45,4 g
Lipides 4,4 g
Publié par mimi