Tiramisu au framboise et jasmin
Une recette de tiramisu maison par mimi
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8 biscuits rose de Reims500 g de framboises500 g du yaourt60 g de sucre2 blancs d'oeufs2 c a c d arôme de jasmin
Préparation:
Faite bouillir 10 cl d eau dans une casserole avec le sucre.
Hors du feu ajouté l arôme de jasmin et 300 g de framboise, cuire a feu doux pendant 5 mn.
Laissé refroidir.
Battre les blancs en neige bien ferme.
Mélanger le yaourt avec le sucre et y incorporer les blancs.
Émietter la moitié des biscuits au fond de 4 verrines et les humidifier avec le jus des framboises au jasmin.
Puis ajouter la mousse de yaourt, Recouvrir de framboises,
Répéter cette opération puis décorer avec des framboises.
Mettre au frais 5 h de temps.
Mots-clés: framboise, jasemin .
Une portion (env. 280 g) :
Calories 180 kcal
Protéines 5,7 g
Glucides 22,6 g
Lipides 0,0 g
Publié par mimi