Beignet a la fleur d oranger
Une recette de dessert proposée par mimi
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
75 G de beurre2 Œufs1 Paquet de levure chimique1 De sucre vanilléEau de fleurs d orangé3 C a s de lait1/2 Verre d eau250 G de farineSucre glace
Préparation:
Mettre le beurre a fondre.
Dans une terrine mélanger œufs, levure. Sucre vanillé, beurre fondu, lait et 1/2 verre d eau bien mélanger.
Ajouter la farine petit a petit jusqu'à obtention d une pate lisse.
Faire chauffer l huile.Abaisser la pate sur 2 a 3 mn d épaisseur et couper des rectangles a la roulette a pâtisserie. Faire deux entailles dans chaque rectangle et plonger les dans l huile chaude par petites quantités.
Les faire a peine colorer de chaque coté sans les piquer pour qu' il gonfles égoutter.
Déposer sur du papier absorbant puis saupoudrer de sucre glace.
Ce conserve très bien dans une boite hermétique.
Mots-clés: fleurs d orangé .
Une portion (env. 90 g) :
Calories 274 kcal
Protéines 7,5 g
Glucides 30,1 g
Lipides 11,3 g
Publié par mimi
