Champignons à la grecque

Une recette d'apéritif proposée par mimi

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

500 g de petits champignons de Paris en boite .125 ml de sauce tomate100 ml de vin blanc1 petit oignon1 c a s d herbes de Provence1 c a c de paprika 2 pincées de selpoivre quelques brins de persil

Préparation:





Epluchez l’oignon et ciselé le.


Égouttez les champignons .


Mettez-les dans une casserole..


Dans la casserole, ajoutez l’oignon, la sauce tomate, le vin blanc, le sel, le poivre, le paprika.


Mélangez.


Couvrez et faites cuire à feu vif pendant 10 mn.


Enlevez le couvercle et poursuivez la cuisson à feu moyen pendant 10 mn.


La quantité de sauce doit avoir diminué.



Je l ai ai servis en verrines a l apéros.


Toujours les servir a température ambiante.




Voici la recette que j avais faite des verrines a la scandinave.




https://mon-festin.blog4ever.com/croutons-a-la-scandinave


Mots-clés: champignon .

Une portion (env. 140 g) :
Calories 54 kcal   Protéines 1,4 g   Glucides 4,2 g   Lipides 0,0 g  

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