Creusiot solognot

À servir frais, avec des tranches de pain de campagne finement grillées

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

500 g de fromage blanc égoutté 5 petits oignons nouveaux1 échalote grise 1 bouquet de ciboulette Sel poivre

Préparation:

Peler et hacher finement les oignons et l’échalote.


Ciseler la ciboulette.


Dans un saladier, verser le fromage blanc, ajouter les aromates, 1 c a c de sel, poivre. Mélanger.


Tasser la préparation et mettre le creusiot au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.


Le préparer un peu à l’avance afin que les arômes se développe.


À servir frais, avec des tranches de pain de campagne finement grillées.


Mots-clés: ciboulette ., fromage blanc

Une portion (env. 130 g) :
Calories 56 kcal   Protéines 3,8 g   Glucides 6,4 g   Lipides 0,0 g  

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