Financier amande mirabelle
Une recette de dessert proposée par mimi
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
6 Blancs d œufs200 G de beurre200 G de sucre glace80 G d amande en poudre80 G de farine 2 C a s d arome de mirabelle
Préparation:
Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Faites fondre le beurre.
Laissez-le tiédir.
Battez les blancs d’œufs au fouet à main jusqu’à ce qu’ils moussent.
Ajoutez le sucre glace et l arome de mirabelle mélangez bien.
Incorporez la poudre d’amande et la farine. Ajouter le beurre dans la préparation.
Fouettez jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
Beurrez et farinez des petits moules à financier, remplissez-les de pâte. Enfournez pour 15 mn.
Sortez les financiers du four.
Démoulez-les une fois refroidis.
C est pret !!!
Mots-clés: amande amere, blanc d oeuf ., mirabelle
Une portion (env. 130 g) :
Calories 495 kcal
Protéines 6,3 g
Glucides 43,1 g
Lipides 29,1 g
Publié par mimi
