Financier géant à la confiture de lait
Une recette de confiture proposée par mimi
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
6 blancs d Œuf150 g de Beurre50 g de Farine120 g de Poudre d’amande80 g de Sucre glaceConfiture de lait
Préparation:
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le beurre tout doucement sans trop le chauffer.
Fouetter légèrement les blancs d’œufs.
Mélanger la farine, la poudre d’amandes et le sucre glace.
Ajouter les blancs et bien fouetter l’appareil.
Une fois le beurre fondu, l’ajouter et bien mélanger le tout.
Mettre du papier cuisson dans un moule à tarte ou gâteau.
Etaler la moitié de la pâte.
Ajouter la confiture.
Etaler par dessus la seconde moitié de la pâte.
Enfourner pendant 18 mn environ.
Mots-clés: blanc d oeuf ., Confiture de lait
Une portion (env. 70 g) :
Calories 322 kcal
Protéines 10,2 g
Glucides 13,8 g
Lipides 23,2 g
Publié par mimi
