Plancha
Une recette de plat facile et rapide par mimi
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
200 G de magret de canard coupé en tranche200 G de filet mignon coupé en tranche200 G de filet de bœuf coupé en tranche200 G d épaule d’agneau coupé en tranche2 Pommes de terre1 Paquet de fromage a toastinette1 Oignon rougeHuile d’oliveSel aromate suisseSel de l’himalayaPoivreQuelques herbes de provence
Préparation:
Laver, coupé les pommes de terre a la mandoline sans les épluché.
Coupé également les oignons toujours a la mandoline.
Mettre les pommes de terre dans un récipient a couvercle et verser de l’huile pour qu’elle.
Soit bien enrober, ajouter le sel suisse, les herbes, le poivre, fermer le récipient puis.
secouer,
Surtout laisser a température ambiante pour que les arômes se diffuse.
Pareille pour les oignon.
Disposer la viande dans un plat, les toastinettes, les légumes les mettre dans un petit bol.
Et voilà c est parti pour une plancha, pour les fromages munissez vous de petites spatule.
Comme celle qu’ont prend pour la raclette, et vous pouvez saler avec le sel de l’hymalaya.
J ai tenu a vous faire partager ce plat car quand j ai dit a mon mari que j allait essayer les.
Pommes de terre il m’a répondu que sa ne cuirait jamais et bien siiiiiiiii. A condition de les.
Passer a la mandoline et de mariner le tout a l huile.
Mots-clés: plancha
Une portion (env. 570 g) :
Calories 832 kcal
Protéines 79,9 g
Glucides 17,1 g
Lipides 39,9 g
Publié par mimi
Ça a l'air bon !