Poivron corne farci au st nectaire
Une recette de plat maison par mimi
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
6 Poivrons corne 10 Cl de lait500 G de porc et bœuf haché1 Boite de crème de st nectaire1 ŒufUn morceau de pain rassis1 Échalote 3 Gousses d ail 15 Cl de bouillon au choix3 C a s de persil ciseléSelPoivre
Préparation:
Préparée la farce :
Dans un saladier mettre les viandes, le st nectaire, le persil ciselée, les ail et échalotes ciseler, le pain préalablement tremper dans un peu de lait, l œuf, puis mélanger le tout laisser reposer 1 a 2 h pour que les saveurs se diffuse.
Nettoyer les poivrons couper le haut et enlever tout les pépins et les farcir.
Les disposer dans un plat a four puis verser le bouillon en ajouter s il le faut.
Cuire a 160 ° 45 mn a 1 h.
Mots-clés: poivron, saint nectaire .
Une portion (env. 590 g) :
Calories 603 kcal
Protéines 29,3 g
Glucides 11,7 g
Lipides 41,0 g
Publié par mimi
