Truffade de pommes de terre
Une recette de plat proposée par mimi
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 kg de pommes de terre500 g de tomme250 g de lardons4 gousses d’ailHuile d’olivePersilSelpoivre
Préparation:
Préchauffez le four à 200°.
Beurrez votre plat.
Éplucher les pommes de terre et coupez-les en rondelles.
Disposez-les dans le fond de votre plat.
Émincez les ail et parsemer sur les pommes de terre.
Râper la tomme et parsemer sur les pommes de terre.
Faites la même chose avec les lardons.
Mélangez le tout.
Badigeonnez de 2 c a s d’huile d’olive.
Mettez une pincée de sel et de poivre, puis ajoutez le persil ciselé.
Enfournez pendant 1 h.
Mots-clés: pommes de terre, tomme de Savoie .
Une portion (env. 460 g) :
Calories 880 kcal
Protéines 50,2 g
Glucides 36,5 g
Lipides 50,2 g
Publié par mimi
