TARTE AU FROMAGE
Je n'en ai eu que des compliments très légère - Invité
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
Pâte sablée : 250gr de farine, 125gr de beure, 20gr de sucre, 1 oeuf et un peu de lait
Pour l'appareil :
4 oeufs, 100gr de sucre, 1 sachet sucre vanillé, 50gr de maizeine, 600gr de fromage blanc 20%, 150gr de crème fraiche.
Préparation:
Préchauffer la four à 180°.
Préparer la pâte sablée et la faire reposer 1/2 heure au frais.
Séparer les blancs des jaunes d'oeuf et blanchir les jaunes en ajoutant les sucres puis la maizeina puis ajouter le fromage blan et la crème fraiche.
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel, les incorporer délicatement à la préparation précédente.
Etaler la pâte sablée dans un moule à bord haut et piquée la pâte, verser l'appareil.
Faire cuire 50 mn à 180° chaleur tournante.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 304 kcal
Protéines 12,1 g
Glucides 39,6 g
Lipides 8,6 g
Publié par MJS
Votes
- Délices&Saveurs a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- campanule a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
Invité
tarte super bonne et très légère je n en ai eu que des compliments
campanule
super belle cette tarte et très facile en plus bravo et merci pour le partage et à bientot sur les foodies
Invité
Je n'en ai eu que des compliments très légère. L'astuce est de fouetter les jaunes avec le sucre assez longtemps .
Invité
Je n'en ai eu que des compliments elle est très légère surtout il faut bien blanchir les jaunes avec le sucre c'est là toute l'astuce
katcelau
je ss comme rosinette j adore et la recette est tres simple !!!bizzzzz kat
rosinette
ola la la la que j' en mangerais bien un morceau à faire très bientôt
Délices&Saveurs
Magnifique!! Je raffole de ce dessert!!