Pour utiliser les restes de viande d'un BBQ Anti - gaspi
Recette de cuisine 5.00/5
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5 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 courgettes1 poivron rouge200 g de sauce tomates cuisinées1 oignon2 chorizos grillésSel, poivre2 c. à soupe
Préparation:
Un plat complet qui permet d'utiliser les restes du barbecue de la veille. Une recette anti-gaspi. Lequel demande peu de temps à passer derrière les fourneaux. Chouette on peut profiter du soleil et de faire des longues pauses ☺.
Lavez les légumes. Coupez en rondelles les courgettes. Épluchez et émincez l'oignon. Épépinez et découpez le poivron en lanières. Dans le wok, versez l'huile d'olive et faites revenir les légumes 15 minutes. Salez, poivrez. Mélangez. Ajoutez la sauce tomate et poursuivez la cuisson 5 minutes. Tranchez les chorizos en rondelles et mettez - les dans le wok. Mélangez. Faites cuire 5 minutes en remuant. Le temps de réchauffer la viande et que les légumes prennent légèrement les saveurs du chorizo.
Bonne vivante, toujours le sourire.
Carpe diem
Ma citation préférée : rester immobile ne sert à rien, il faut choisir régresser ou avancer, moi j'ai opté pour avancer avec le sourire.
D'autres recettes sur mon blog http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/
5 commentaires
marylineH
Merci et on ne jette rien
bisous bon dimanche les amis
Catalina
c'est bon et le chorizo donne du peps
bisous
biboudaine
Très bonne idée !!!
jeanmerode
bonne idée
italmo
UN BEAU ET BON PLAT DE LEGUMES
BISES