Lasagne a la bolognaise maison
Une recette de lasagne proposée par Notre am❤ur de cuisine
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (10 personnes):
2 Paquets de plaques à lasagnes1 Kg de bœuf hachéHuile d'oliveSelPoivre2 Kg de tomates coeur de boeuf du jardin2 Oignon émincé6 Gousses d'ail émincées10 Feuilles de basilicFromage rapé
Préparation:
Faire revenir l'oignon et l'ail dans de l'huile d'olive, une fois doré, ajouter les tomates coupés en quartiers, le saler, poivrer, ajouter le basilic et laisser cuire à couvert en remuant de temps en temps pendant 25 min, une fois la cuisson fini mixer le tout.
Dans un peu d'huile d'olive faire revenir le boeuf haché, verser dans la sauce tomate, remuer et laisser mijoter à feu très doux pendant 30 min.
Dans un grand plat a gratin à bord hauts mettre dans le fond une petite couche de bolognaise, recouvrir d'une couche de plaques de lasagnes, recouvrir de sauce bolognaise, parsemer de fromage râpé et ainsi dessuite jusqu'a épuisement des ingrédients en terminant par la bolognaise et le fromage rapé.
Mettre au four à 210 ° pendant 40 minutes.
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Mots-clés: Lasagne a la bolognaise maison
Une portion (env. 340 g) :
Calories 393 kcal
Protéines 16,8 g
Glucides 3,4 g
Lipides 26,9 g
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Merci bisous
jeanmerode
un classique, toujours bien venu,belle recette
italmo
UN BON CLASSIQUE DONT ON NE SE LASSE JAMAIS
BEAU PLAT
BISES