Velouté de fanes de radis

Une recette de velouté facile et rapide par LMGAO

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2 Commentaires
77

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Fanes de 3 bottes de radis4-5 pommes de terre 1 oignon1 échalote 30gr de beurre1 et demi bouillon de volaille 4-5 cuillères à soupe de crème Sel - poivre

Préparation:

Faire revenir l'oignon et l'échalote dans le beurre.
Ajoutez les fanes et les pommes de terre coupées en lamelles, laissez 5 minutes.
Ajoutez le bouillon de volaille et couvrez d'eau.
Couvrez et laissez mijoter 20 minutes.
Mixez, ajoutez la crème, salez et poivrez à votre goût !
Présentez dans des verrines !


Une portion (env. 180 g) :
Calories 199 kcal   Protéines 1,8 g   Glucides 19,9 g   Lipides 9,1 g  

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2 commentaires

rosinette

j,en ai deja fait et c est delicieux

makiace

À tester mais sûrement très bon !

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    makiace a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

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 77Invité, Invité et 75 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.