Scampi au deux cumin

La recette parfaite entre amis

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Pour 4pers500gr de scampiDe l'ail à votre convenance moi je met 3gousses1petite échalote Cumin du MarocCumin noir (nivelle)Sel ,poivre,piment Coriandre fraîche et persil platHuile d'oliveUne cuillère à café de beurre

Préparation:

Rincer les scampis et égoutter les.


Couper finement l'échalote et l'ail.


Mettre l'huile et le beurre dans la poêle y ajouter l'échalote et l'ail faites dorer juste dorer,


Y ajouter les scampis en remuant saler poivrer à votre goût et pressé le jus d'un citron vert.


Comme accompagnement favoriser des tagliatelles au beurre et râpée directement votre parmesan sur votre assiette.


bon appétit 


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