rosinette

597 Recettes

Poulet dorer au citron miel et sauce soja et ses petites pomme de terre

Superbe poulet j'adore - italmo

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (9 votes)

11 Commentaires

167

recette poulet dorer au citron miel et sauce soja et ses petites pomme de terre

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 2h

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Poulet jaune label rougeMiel d acacia 1 bonne cuillère à soupe 1 Citron De la sauce soja 1 Oignon Thym romarin Des petites pomme de terre 4 Gousses d ails Persil et beurre

Préparation:

Mettre le poulet dans une cocotte (pour moi le roaster).

Le farcir de l oignon le thym le romarin et le citron sans sa peau.

Dans un petit bol mettre le miel le soja la peau du citron couper finement bien melanger et passer le poulet au pinceau.

Cuire 210 ° pendant 1h 45 (selon le poids).

Laver les petites pommes de terre.

Les cuirs à la vapeur.

Dans une poele mettre un gros morceaux de beurre la il émincés et le persil ciselé.

Ajouter les petites pomme de terre peler et faire revenir jusqu a ce qu elle soit dorer. recette poulet dorer au citron miel et sauce soja et ses petites pomme de terre

Publié par rosinette

Merci !

11 commentaires

CDIDOC

Bonsoir, je ne fais même pas cuire les PDT préalablement. Je les coupe en rondelles de 1 cm, et je les mets avec le poulet, les oignons et l'ail en chemise. Je mets un bon verre d'eau au fond du roaster que j'ai passé à l'huile avec un papier absorbant. Une fois tout installé, un filet d'huile d'olive et au four pour 1h30 à 1h 45. Je mets aussi thym, romarin en branche au fond du plat. La viande est moelleuse, les PDT prennent le jus, c'est excellent et tellement facile à nettoyer !!!!!!!!! Rien n'accroche

lundi, 15 août 2022, 06:18 # -