Rougail saucisses
Régalez vous
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 saucisses (saucisses de Montbéliard pour moi) 1 oignon 1 càc de gingembre en poudre 2 gousses d'ail huile d'olive 400 g de tomates concassées1 marmitte de bouillon 20 cl d'eau 1/2 càc de piments en poudre 150 g de riz thaï
Préparation:
Cette recette a été réalisée avec mon robot mais vous pouvez l'adapter.
Épluchez l’oignon et les gousses d’ail. Coupez-les grossièrement et mettez-les dans le robot muni du couteau Hachoir Ultrablade. Faites pulse pendant 10 sec.
Remplacez le couteau par le Mélangeur et ajoutez l’huile. Lancez le Programme Mijoté P1 à 130° pour 5 minutes.
Coupez les saucisses en morceaux. À la fin du programme, ajoutez les saucisses, la pulpe de tomates, le marmitte de bouillon et l'eau, les poudres de piments et gingembre, salez et poivrez. Lancez le Programme Mijoté P2 à 95° pour 20 minutes.
À la fin du programme, ajoutez le riz, puis relancez le Programme Mijoté P2 à 95° pour 15 minutes. Vérifiez la cuisson de votre riz.
Vous pouvez rajouter un peu d'eau à la fin de la cuisson s'il en manque.
Retrouvez toutes les étapes de cette recette en image sur mon blog.
Une portion (env. 270 g) :
Calories 186 kcal
Protéines 2,7 g
Glucides 32,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par Recettes au companion ou pas de sandrine
Votes
- Anettes7024 a trouvé ça délicieux!.
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Recettes au companion ou pas de sandrine
Merci martine et kat
Et oui très facile d'adapter les recettes biz à toutes les 2
Kilomètre-0
J'adore ^^
katcelau
j aime je vais la tester au thermomix ! bizzz kat
Recettes au companion ou pas de sandrine
merciiii Anettes
Anettes7024
Un plat que j'apprecie