Caldo verde
Régalez vous
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400 gr de pommes de terre180 gr de choux vert2 gousses d'ail1 marmite de bouillon1L d'eauSel80 gr de chorizo (doux ou fort)
Préparation:
Recette réalisée avec mon robot mais vous pouvez l'adapter.
Epluchez vos pommes de terre vos gousses d'ail et enlevez la partie blanche au centre de chaque feuille de choux.
Coupez vos pommes de terre en morceaux et votre choux en lanières. Otez la peau du chorizo et coupez le en morceau.
Mettez les pommes de terres, l'ail, le choux et le chorizo dans votre bol. Ajoutez l'eau, le marmite de bouillon, le sel et lancez le programme soupe P2 à 100° pendant 45 mn.
Retrouvez la recette en image sur mon blog.
Mots-clés: chorizo, choux vert, companion, mouliné, pommes de terre
Une portion (env. 420 g) :
Calories 184 kcal
Protéines 4,2 g
Glucides 12,6 g
Lipides 8,4 g
Publié par Recettes au companion ou pas de sandrine
Votes
- katcelau a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Recettes au companion ou pas de sandrine
Oui je pense biz
katcelau
j adore je devrai pouvoir faire ta recette avec le cookeo !!! bizzz kat