Salade de fèves, radis, fêta et menthe

A faire l'été avec des fèves surgelés !

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

200 G fèves Une dizaine de radis Une dizaine de tomates cerises Une tranche de fêta Quelques feuilles de menthe Quelques lamelles de oignon rouge 2 Cs d' huile 2 Cs de vinaigre

Préparation:

Cuisez les fèves une petite dizaine de minutes à la vapeur ou dans une casserole d'eau. Laissez-les refroidir.


Préparez la vinaigrette.


Dans les assiettes, déposez les fèves, les tomates cerises, les radis coupés en rondelles, la fêta émiettée et quelques feuilles de menthe ciselées.


Versez dessus la vinaigrette.


Plus de recettes de salades d'été sur http://www.kilometre-0.fr/


Mots-clés: facile, fêta, fèves, rapide, salade, tomates

Une portion (env. 200 g) :
Calories 205 kcal   Protéines 4,1 g   Glucides 8,1 g   Lipides 12,2 g  

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Ça a l'air bon !

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4 commentaires

Kilomètre-0

merci les filles. Je remarque que mes recettes de salade plaisent davantage à la gente féminine :-PPPP
C'est vrai Kat mais quand tu auras des fèves, tu n'auras pas les tomates cerises sans doute ...Ah c'est cornélien mais je te comprends étant comme toi très attachée au respect des saisons

katcelau

bon on la garde pour quand il y aura des fèves !!! bizzz kat

italmo

ENCORE UNE DE TES SUPERBES SALADES
BISOUS

Notre am❤ur de cuisine

Une belle salade, bisous

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 111ॐ Cindy ॐ, Invité et 109 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.