Cotes d agneau en croute fondante
Servir avec des spaghetti a la sauce tomate
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8 Cotes d agneau Huile d olive Une cas d origan séché Poivre concassé 125 Gr de grana padano rapéUn citron5 Pétales de tomates séchées
Préparation:
Mettre dans un grand plat les cotes d agneau. Parsemez-les des deux cotés d origan et de povre concassé. Arrossez-les d huile d olive. Filmez et laissez mariner deux heures. Four a 200 degrés.Versez le grana padano dans une assiette creuse. Passez les cotes d agneau dedans en les retournant plusieurs fois en appuyant bien pour bien les enrober.Disposez sur une plaque a patisserie recouverte de papier sulfurisé les cotes d agneau. Enfournez et laissez cuire 12 a 15 minutes en les retournant a mi cuisson. Sortez les cotes d agneau.Coupez le citron en quatre. Dressez les cotes d agneau dans un plat de service, autour les quartiers de citron. Décorez avec les pétales de tomates séchées.Servir avec des spaghetti a la sauce tomate.
Mots-clés: citron, cotes d agneau, huile d olive, origan, parmesan, poivre concassé
Une portion (env. 80 g) :
Calories 231 kcal
Protéines 8,4 g
Glucides 3,0 g
Lipides 19,0 g
Publié par jeanmerode
Votes
italmo, Anettes7024 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
8 commentaires
Anettes7024
Quelle belle croute ! Miam miam.
italmo
EXCELLENTE RECETTE DE COTES D'AGNEAU EN CROUTE MOELLEUSE J'UTILISE BEAUCOUP LE GRANA C'EST UN EQUIVALENT AU PARMESAN ET UN PEU MOINS CHER.
BISOUS
Cuisineplaisir
Les côtes d agneau j adore ...à essayer avec
le grana padano !
ladyofnight
très belle recette merci
katcelau
trop bon j adore bizzz kat
joieetsoleil
un régal ce plat merci
Notre am❤ur de cuisine
HUmmm comme sa a l'air bon!!!!
Mamyloula
miam miam bisous, alors avec le lien que je t'ai envoyé est ce que tu arrive sur les notifications ?