Salade italienne et aumônière de brick au confit d'oignon, pélardon
Très belle assiette superbe salade italienne - italmo
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
mélange jeunes poussesjambon italien olives noirescopeaux de parmesancartier de tomatestomates confites morceaux de fromage Fontina Italienfeuille de brick1 oignon rouge1 pélardonpiment d’Espelette
Préparation:
Eplucher et couper en morceaux l'oignon, le faire revenir dans une casserole avec de l'huile, ajouter 2 cas de sucre, 1 cac de sel, laisser compoté.
Mettre au centre d'une feuille de brick un peu de confit d'oignon rouge, la moitié d'un pélardon, du piment d'Espelette, refermer en aumoniere.
Mettre sur du papier cuisson et verser sur l'aumoniere un filet d'huile d'olive et laisser cuire au four 200° jusque pour faire doré.
Pendant ce temps, dans une assiette, disposer le mélange jeunes pousses, les tomates confites, le fromage Fontina, les copeaux de parmesan, la tomate, et au centre déposer l'aumoniere encore chaude.
Mots-clés: pélardon, Salade italienne et aumônière de brick au confit d'oignon
Publié par Notre am❤ur de cuisine
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
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- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
7 commentaires
Notre am❤ur de cuisine
Merci.Martine un délice bisous
Kilomètre-0
Elle est très chouette ta salade
Bisous
Notre am❤ur de cuisine
Merci a vous, bisous
Cuisineplaisir
Chouette salade
joieetsoleil
superbe assiette bravo
Notre am❤ur de cuisine
Merci bisous
italmo
très belle assiette superbe salade italienne
bises