St Pierre et sa purée de petits pois
Une recette de plat sympathique par rosinette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 filets de St Pierre Petits pois Pomme de terre Beurre
Préparation:
Préparer la purée.
Peler les pomme de terre et les cuire à l'eau une vingtaine de minutes ajouter les Petits pois une fois cuit mettre dans le bol du robot avec la feuille faire tourner pour avoir une belle consistance les petits pois vont rester entier ceux qui apportera un peu de croquant à la purée.
Mettre un peu de huile sur la plancha saisir le poisson côté peau puis le retournerv1 mn et servir.
Peler les pomme de terre et les cuire à l'eau une vingtaine de minutes ajouter les Petits pois une fois cuit mettre dans le bol du robot avec la feuille faire tourner pour avoir une belle consistance les petits pois vont rester entier ceux qui apportera un peu de croquant à la purée.
Mettre un peu de huile sur la plancha saisir le poisson côté peau puis le retournerv1 mn et servir.
Publié par rosinette
Merci !
9 commentaires
gyslaine
j adore le sts pierre mais dur d en trouvé en région parisienne
del cont
Super merci
joieetsoleil
j'adore !
italmo
belle assiette de poisson quelle idée sympa la purée avec petits pois
bises
jeanmerode
c est très bon le st pierre
Cuisineplaisir
J'aime le St Pierre cuit tout naturellement comme cela !
Purée avec petits pois je ne l'ai jamais fait je n'y pense pas
Kilomètre-0
C'est bon le saint pierre
Anettes7024
Beau poisson et bel accompagnement
makiace
Sympa ton St Pierre avec sa petite purée de pois !