Mousse de crème de marron au mascarpone

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

250 Gr de mascarpone500 Gr de crème de marron4 Oeufs

Préparation:

Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot.


Dans votre bol muni du batteur, mettez vos blancs d'oeuf et lancez vitesse 7 pendant 4 mn30.


Dans un saladier mélangez les jaunes d'oeuf avec le mascarpone. Incorporez la crème de marron.


Quand votre mélange est homogène ajoutez les blancs en neige et incorporez les délicatement.


Et voilà rien de plus.


Mettez les au frigo pendant au moins 4h.


Retrouvez toutes mes recettes sur mon blog www.recettesaucompanion.com

Une portion (env. 240 g) :
Calories 634 kcal   Protéines 11,9 g   Glucides 80,8 g   Lipides 23,8 g  

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2 commentaires

Notre am❤ur de cuisine

HUmmm j'adore!!!! bisous

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 179Invité, Invité et 177 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.