Mousse de fraises
Régalez vous
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250 Gr de fraises60 Gr de sucre1 Sachet de sucre vanillé1 Blanc d’œufQuelques spéculoos pour le croquant
Préparation:
Recette réalisée avec le companion mais vous pouvez l'adapter à votre robot, thermomix, i cook'in ou sans robot.
Mettez vos fraises et les sucres dans le bol muni de l'ultrablade et lancez vitesse 7 pendant 30 sec.
Remplacez l'ultrablade par le fouet et ajoutez le blanc d’œuf. Lancez vitessez 6 pendant 5 à 6 min pour obtenir une belle mousse.
Emiettez vos spéculoos dans vos verrines et versez la mousse dessus.
Placez les au frais jusqu'au moment de servir.
Retrouvez toutes les étapes de cette recette en images et mes recettes sucrées sur le blog www.recetteaucompanion.com
Une portion (env. 60 g) :
Calories 57 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 12,2 g
Lipides 0,0 g
Publié par Recettes au companion ou pas de sandrine
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
- Lne a trouvé ça délicieux!.
- Laure a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
14 commentaires
Chaf
Bonjour , il faut mixé les fraises si on le fait au batteur ? Merci pour votre réponse
Jamie
Une très belle présentation . Cela fait très envie.
Recettes au companion ou pas de sandrine
merci Laure
Laure
Super rapide à réaliser . Mousse légère...légère... et en plus délicieuse . À refaire....
Recettes au companion ou pas de sandrine
Il faut mettre le batteur du thermomix vitesse 4. le reste ne change pas. Bon courage
Maïté
J'ai essayé au thermomix en respectant la recette, c'est raté. Je n'ai certainement pas su l'adapter à l'outil. Est-ce que quelqu'un pourrait me donner la solution thermomix ? Merci d'avance
Recettes au companion ou pas de sandrine
merci Lne
Lne
Fait au Thermomix, facile, rapide, Leger, une autre façon de manger les fraises.
excellent
Recettes au companion ou pas de sandrine
Bonjour elle peut se faire avec tous les robots
Invité
Bonjour peux ce faire avec le robot Kenwood Major Merci pour votre réponse.