Tarte tatin à l'abricot, caramel beurre salé et ses éclats d'amandes et pistaches
Régalez vous
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
1 Pâte feuilletée (recette sur le blog)25 abricots environ (j'ai utilisé des abricots congelés que j'ai fait décongeler préalablement)100 gr de beurreCassonade (aïe je fais au pif)Caramel beurre saléAmandes éfiléesPistaches (non salées)
Préparation:
Préchauffez votre four à 180°.
Lavez les abricots, les dénoyauter et les couper en deux. (pas eu besoin de le faire puisque j'ai utilisé des congelés).
Beurrez généreusement votre moule (en silicone pour moi), saupoudrez de cassonade et parsemez de caramel beurre salé.
Disposez vos abricots assez serrés.
Saupoudrez à nouveau de cassonade et de caramel beurre salé.
Recouvrir avec la pâte feuilletée et enfournez une vingtaine de minute.
Démoulez à la sortie du four.
J'ai remis un filet de caramel beurre salé avant de parsemer de pistaches (non salées) et d'amandes éfilées.
Il vous reste une petite sauce que vous pourrez napper au moment de servir, hummmm c'est trop bon.
Servez tiède elle ne sera que meilleure.
Retrouvez toutes mes recettes en images ou diaporama sur mon blog www.recettesaucompanion.com
Publié par Recettes au companion ou pas de sandrine
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- makiace a trouvé ça délicieux!.
6 commentaires
Recettes au companion ou pas de sandrine
Avec plaisir
Lauranou
Bien délicieuse cette tarte j'accepte sans hésiter la recette .merci du partage
Recettes au companion ou pas de sandrine
régale toi bisous
makiace
Trop tentante je me sert merciiiiii
Recettes au companion ou pas de sandrine
une vraie gourmandise à tomber par terre mdrrrr
Notre am❤ur de cuisine
HUmmmm en plus d’être belle ta tarte donne envie, bisous