ESCALOPE À LA CRÈME CHAMPIGNON
Une recette d'escalope maison par 100%maison
2 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Ingrédients (2 personnes):
2 escalopes de poulet1 boîte de champignons de Paris3 cas de crème fraîcheSel et poivre
Préparation:
Faire dorer les escalopes dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soient dorée.
Les retirer et réserver, mettre à feu doux et faire revenir les champignons dans la poêle où ont cuit les escalopes.
Ajouter dans la poêle la crème fraîche, assaisonner et ajouter les escalopes et laisser mijoter à feu doux.
Les retirer et réserver, mettre à feu doux et faire revenir les champignons dans la poêle où ont cuit les escalopes.
Ajouter dans la poêle la crème fraîche, assaisonner et ajouter les escalopes et laisser mijoter à feu doux.
Une portion (env. 170 g) :
Calories 352 kcal
Protéines 39,6 g
Glucides 0,0 g
Lipides 18,9 g
Publié par 100%maison
Merci !
2 commentaires
israel
avec des champignons frais également
merci
azazael
très bon
mais cuire le poulet à l'eau bien plus tendre et ne changer en rien le reste de la recette