Verrine de millet au chocolat blanc et fraises
Cette céréale mérite d'être connue...
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (10 personnes):
180G de millet cru45 Cl lait45 Cl crème liquide60 G sucreUne gousse de vanille60 G de chocolat blancDes fraises
Préparation:
Retrouvez ma recette sur mon blog http://chezcachou.over-blog.com/2016/06/verrine-de-millet-au-chocolat-blanc-et-fraises.html
Rincer le millet plusieurs fois puis le faire cuire dans une casserole à feu doux pendant 30 min avec 30 cl de crème liquide, le lait, le sucre et la gousse de vanille fendue. Mélanger bien régulièrement.
Lorsque le millet est cuit, incorporer le chocolat et bien mélanger. Laisser refroidir puis incorporer la crème. Filmer puis laisser reposer une nuit au frigo.
Au moment de servir, répartir le millet dans des verrines. Recouvrir avec des fraises coupées.
Bon appétit !
Mots-clés: céréales, chocolat blanc, dessert, été, fraise, gousse de vanille, goûter, millet, soleil, vanille, verrine
Une portion (env. 120 g) :
Calories 178 kcal
Protéines 6,1 g
Glucides 11,0 g
Lipides 9,8 g
Publié par chezcachou
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
italmo
SUPER....