Panna cotta vanille et lavande
Une recette qui sent bon la lavande...
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
1 Cc de fleurs de lavande1 Cs d'arôme vanille15 Cl lait entier60 Cl crème liquide entière50 G de sucre4 Feuilles de gélatine
Préparation:
Retrouvez ma recette sur mon blog http://chezcachou.over-blog.com/2016/07/panna-cotta-a-la-vanille-et-fleurs-de-lavande.html
Faire tremper les feuilles de gélatine dans l'eau froide pendant 5 minutes.
Dans le bol du robot muni du batteur, incorporer tous les ingrédients sauf la gélatine. Mettre le programme Crème V4 / 95' / 5 min. Si vous n'avez pas de robot vous pouvez faire cuire à la casserole en remuant constamment.
A la fin de la cuisson incorporer la gélatine essorée. Mixer V6 / 1 min.
Verser la crème dans les verres et les couvrir avec du film transparent. Laisser reposer une nuit au réfrigérateur.
Bon appétit !
Une portion (env. 210 g) :
Calories 335 kcal
Protéines 4,2 g
Glucides 16,7 g
Lipides 25,0 g
Publié par chezcachou
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
Kilomètre-0
J'adooooore
jeanmerode
un beau mariage vanille, lavande