Filet mignon au roquefort
Une recette de filet mignon proposée par chezcachou
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
1 filet mignon2 cs crème fraîche150 ml vin blanc100g roquefort1 cc huile d'oliveSel et poivre
Préparation:
Retrouvez la recette sur mon blog http://chezcachou.over-blog.com/2016/07/filet-mignon-au-roquefort.html
Dégraisser le filet mignon et le couper en morceaux.
Dans le bol du robot muni du mélangeur disposer les morceaux de viande et l'huile.
Faire revenir avec programme mijoté P1 (5 min).
Ajouter tous les ingrédients et faire mijoter Programme Mijoté P2 pendant 30 min.
Bon appétit !
Mots-clés: companion, filet, filet mignon, fromage, huile d'olive, plat, porc, roquefort, viande, vin blanc
Une portion (env. 200 g) :
Calories 304 kcal
Protéines 31,2 g
Glucides 0,0 g
Lipides 15,6 g
Publié par chezcachou
Votes
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
italmo
BELLE ASSIETTE MOI JE SUIS COMME JEAN
jeanmerode
j adore la sauce au roquefort