Oeuf marbré
Pour une entre toute en couleur
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
OeufColorant alimentaire en poudreEau
Préparation:
Ce soir j'ai eu envie de m'essayer à faire des oeufs durs marbrés !!
Rien de plus simple !! Faire cuire vos oeufs comme d'habitude, en fin de cuisson les tapoter pour briser légèrement les coques ou plutôt les fendre.
Verser 1 pointe de couteau de colorant alimentaire en poudre dans un fond d'eau (ne pas jeter toute l'eau de cuisson), bien mélanger.
Remuer régulièrement les oeufs voir même les arroser de cette eau colorée.
Laisser tremper au minimum 1h00.
Ecaler ensuite comme à votre habitude !!
Le goût n'est absolument pas modifié puisqu'il sagit juste de colorant et pas d'arôme.
Mots-clés: Oeuf dur marbré
Publié par IsaZaza
Votes
- lafeecrochette a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
LynnieS
Ah c'est marrant comme idée, ça ! À retenir, Pâques s'en vient !
IsaZaza
Merci
lafeecrochette
lafeecrochette
Une belle réussite !