SOLES A LA MEUNIERE
TOUTES FRAICHES PECHEES........... UN VRAI DELICE..........
9 Commentaires
79 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
2 SolesFarineSel poivreJus de citron30 Grs de beurre
Préparation:
Nettoyez les soles. Les mettre dans un sac avec un peu de farine et bien secouer pour bien les enrober.
Dans une poele un filet d'huile d'olive et y faire cuire et dorer les soles environ 15 minutes.
Quand elles sont cuites les retirer et dans la meme poele mettre le beurre a fondre pour qu'il devienne noisette ajoutez le jus de citron et remettre les soles.
Parsemez de persil hache et servir.
Peche de tonino
Publié par italmo
Merci !
9 commentaires
Oh la gourmande
J'adore la sole et cuisiné comme cela c'est un délice
joieetsoleil
bravo au pêcheur et à la cuisinière bisous
Mamyloula
il y a longtemps que je n'ai plus fait de soles, il faudra que j'y pense bravo bises
Kilomètre-0
Si j'arrive, je sens que c'est pour plusieurs jours ...Et en plus, il doit faire beau
rosinette
Trop bon ces petites soles
Catalina
bons produits= excellent plat
merci pour cette recette
bisous
GUY59620
excellent plat et très bon poisson
excellent après-midi bises
Cuisineplaisir
Bon poisson frais + bonne recette, que demander de plus (avoir son pêcheur attitré
jeanmerode
c est très bon la sole, superbe peche