Pour utiliser les blancs d'oeufs cette recette de tuiles salées est parfaite. Depuis que j'ai découvert cette recette sur le blog de la cuisine de Gaëlle, je refais souvent lors des apéritifs dinatoires. C'est rapide et facile et on les garnit selon nos goûts : fromage, jambon, surimi, dés de légumes cuits... Préparation : - de 5 minutes - Cuisson : 12 à 15 minutes. Avec les doses ci-dessous, j'obtiens 15 tuiles maxi.
Il est possible de mettre plus de fromage.
Préchauffez le four à 180° C. Dans un récipient, mélangez les blancs d'oeufs (sans les monter en neige) la farine, le beurre. Salez et poivrez. Sur la plaque du four, recouverte de papier cuisson : Déposez des petits tas de pâte à l'aide d'une cuillère à café en les espaçant. Ne les faites pas trop épaisses. Parsemez de fromage râpé sur chaque tuiles. Enfournez 12 à 15 minutes. (le temps variant selon les fours). Laissez refroidir
Mots-clés: fromage, pour utiliser des blancs d'oeuf, tuiles salées
Une portion (env. 50 g) :
Calories 139 kcal
Protéines 5,4 g
Glucides 5,9 g
Lipides 9,8 g
Bonne vivante, toujours le sourire.
Carpe diem
Ma citation préférée : rester immobile ne sert à rien, il faut choisir régresser ou avancer, moi j'ai opté pour avancer avec le sourire.
D'autres recettes sur mon blog http://lacuisineenamateur.blogspot.fr/
14 commentaires
Tartine 60
Réussi et excellent au fromage ??
Tartine
Aïe tester ?au fromage
marylineH
Oui et on peut les décliner de différentes façons selon los goûts ou ce qui reste dans le frigo
vivijo
Tout à fait délicieux et astucieux pour ne pas perdre les blancs !
jeanmerode
superbe ces tuiles au fromage,parfait avec mon pastis
romy6
a essayer.....!
Anettes7024
J'ai envie d'essayer!
NININE17
Merci pour cette recette ! je la garde !
katcelau
très bon ton apero !! un délice tes tuiles !! bizzz kat
Kilomètre-0
Gros apéro je suppose pour fêter la bonne nouvelle ...T'aurais pu nous inviter