TOMATE FARCIS
Enfourner 30 minutes puis retirer le papier aluminium et laisser prendre une jolie couleur dorée puis servir avec du riz
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Ingrédients:
Tomates fraîche
1 cuillère à soupe de tomate concentrée
2 feuilles de laurier
3 gousses d'ail
1 filet d'huile d'olive
Sel et poivre
Farce :
300 g de viande hachée
100 g de gruyère râpé
1 oignon
1 oeuf
Persil haché
Sel et poivre
Préparation:
Vider les tomates, mixer la pulpe et verser dans un plat allant au four ajouter le concentrée de tomate, feuille de laurier, ail, huile d'olive, sel et poivre.
Mélanger tous les ingrédients de la farce et farcir les tomates disposer les tomates sur la sauce et couvrir le plat avec du papier aluminium.
Enfourner 30 minutes puis retirer le papier aluminium et laisser prendre une jolie couleur dorée puis servir avec du riz.
Mélanger tous les ingrédients de la farce et farcir les tomates disposer les tomates sur la sauce et couvrir le plat avec du papier aluminium.
Enfourner 30 minutes puis retirer le papier aluminium et laisser prendre une jolie couleur dorée puis servir avec du riz.
Pour 100 g :
Calories 284 kcal
Protéines 13 g
Glucides 2 g
Lipides 23 g
Publié par Mostaganem27
Ça a l'air bon !