Petits pains au four farcis au bacon , à l'oignon doux et tomate.
Une recette d'entrée très facile par Oh la gourmande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
3 petits pains longs 1 oignon doux des Cévennes (150g) 10 g d'huile d'olive 10 tranches de bacon 2 c à s de crème fraîche 1 oeuf 6 tomates cerises 100g de mozzarella râpée poivre
Préparation:
- Préchauffer votre four à 180°C.
- Eplucher et couper les oignons finement, les faire revenir avec de l'huile d'olive, en fin de cuisson ajouter le bacon coupé en fine lamelle. Mélanger et couper le feu.
- Dans un saladier fouetter vivement l'oeuf et la crème fraîche, poivrer, inutile de saler, le bacon l'est déjà assez.
- Ajouter à l'appareil, la préparation à base d'oignon et bacon, mélanger.
- Ouvrir vos petits en surface dans la longueur, ôter délicatement la mie, les farcir avec votre préparation, déposer 2 tomates cerise, puis parsemer de mozzarella râpée.
- Cuire au four 10 à 12 minutes puis couvrir les petits pain par du papier aluminium et continuer la cuisson pendant 20 à 25 minutes.
Servir aussitôt.
Recette thermomix ici
Une portion (env. 130 g) :
Calories 192 kcal
Protéines 8,9 g
Glucides 3,8 g
Lipides 13,9 g
Publié par Oh la gourmande
Merci !
9 commentaires
Oh la gourmande
Merci
marylineH
Parfait j'adore ce genre de pains
cathoudeco
Des petits pains bien gourmands
Notre am❤ur de cuisine
Miiiammm c'est joli et sa donne envie, biz
Anettes7024
J'aime cette simplicité gourmande.
Kilomètre-0
j'aime bien ces recettes gourmandes
Bisous
katcelau
superbe !! hummm bizz kat
italmo
SIMPLE MAIS GOUTEUX TES PETITS PAINS FARCIS BELLE RECETTE
AVEC UNE BONNE PETITE SALADE
BISOUS
jeanmerode
de bons petits pains farcis