Saucisson à la pistache, à cuire, haricots coco et carottes
Un plat qui réchauffe comme on aime en automne (vie quotidienne de FLaure)
2 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 saucisson à cuire à la pistache, de Lyon350 g haricots coco (à écosser)2 branches de céleri 2 L eau2 marmites bouillon poule KN.RR4 oignons blancs1 échalote2 gousses d'ail4 carottes1 feuille de laurier poivre
Préparation:
4 personnes
Préparation 20 min.
Cuisson 50 min.
- Dans une sauteuse avec couvercle (le saucisson est assez long), mettre :
- Les haricots écossés
- Les oignons blancs épluchés et laisser entier
- l'échalote épluchée et coupée en 4 (ou laisser entière si vous désirez l'enlever)
- Les gousses d'ail épluchées et coupées en 2
- Les carottes pelées et coupées en gros tronçons
- Le céleri branche en entier
- La feuille de laurier
- Verser l'eau et ajouter les marmites de bouillon de poule.
- Enfoncer le saucisson dans le bouillon. Poivrer.
- Laisser cuire, après avoir mis le couvercle, à petits bouillons.
Mes impressions et conseils ICI
Source : sur la base de la recette de PETITS PLATS EN EQUILIBRE (TF1)
Mots-clés: ail, bouillon poule, carotte, céleri branche, chaud, échalote, haricot blanc, laurier, oignon blanc, sans repos, saucisson à la pistache
Pour 100 g :
Calories 15 kcal
Protéines 0 g
Glucides 2 g
Lipides 0 g
Publié par FLaure
Merci !
2 commentaires
FLaure
Oh oui, belle journée makiace
makiace
Belle recette qui réchauffe